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Goldsalbei --- Salvia officinalis

Es gibt zahlreiche Zierformen des Küchengewürzes Salbei, die wegen ihrer dekorativen Blätter gefallen. Eine besonders dekorative Sorte ist Icterina mit goldgelb-panaschierten Blättern, die auch im Herbst und Winter ihre schöne Farbe behalten.

Der Goldsalbei blüht lilablau und bevorzugt einen sonnigen, warmen Platz auf einem durchlässigen Boden. An kälteren Orten braucht diese mehrjährige, immergrüne Pflanze Winterschutz. Ihre Blätter lassen sich auch als Gewürz verwenden. Goldsalbei ist eine dekorative Pflanze für den Küchengarten, für Staudenbeete und für moderne herbstliche Balkonkästen und Schalen.